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ABOUT

VINEFRAとは

VINEFRAとは

ワイン業界を根っこから整備する

そんな思いを胸に2018年にVINEFRAを起業。
主なサービスは、プロ向け・一般向けのワインイベントの企画及び運営。
またワインを取り扱う飲食店・酒販店・輸入業者向けの集客販促のコンサルティングも行っております。

ワインや葡萄樹を意味する”VINE”と、インフラ”INFRASTRUCTURE”を掛け合わせたのがVINEFRA。
素晴らしいワインを取り扱う方々がワインと向き合うことに集中できるよう、ワイン業界の基盤整備を一挙に引き受けたい、そう強く思っております。

WINE EVENT

ワインイベント

質と量の伴う、満足度の高いイベントを目指します

プロ向けのイベントと一般愛好家向けのイベントは視点を変えて実施

プロ向けのワインイベントは、勉強目的の単なるワイン試飲会ではなく、商談目的の真剣勝負の場を提供します。

土地の個性を重視し、自然に敬意を払い、個性あふれる生産者のワインを取り扱う、信頼のおけるワインインポーターとのみ提携し、総合試飲会を開催致します。

単純に出展社数の多さといった規模を追いかけることなく、参加者が真剣に集中して向き合うことのできる数に厳選し、試飲に集中し商売につなげられるような環境を提供致します。

一般のワイン愛好家向けのワインイベントは、消費者が今よりもっとワインが好きになることを重視しております。

時には海外から生産者を招いて、その土地や生産者の想いに触れることを目的としたり、また時にはとある土地にクローズアップして、その土地のワインと郷土料理のペアリングを体感することを目的にしたり、といった具合です。

書籍や机上での勉強だけではなく得られない、体験によって得られる知識こそ真に身となり骨となる知識であると私は信じています。

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SERVICE

コンサルティング

店舗ビジネスの総合コンサルティング

お金の問題・人材の問題全て引き受けます

ワインの販売促進はもちろんのこと、
店舗ビジネスの課題を総合的に解決します。

飲食店や酒販店などの店舗ビジネスにおける課題は、
「お金の問題」-店舗の売上増加と経費削減による収益確保
「人の問題」-優秀な人材の採用と育成に集約されます。

実際の店舗の現場にて培ってきたスキルをもとに、
机上の空論では終わらない今日から実践できるスキルを、
経営者レベルだけではなく現場に即した形にして当てはめてゆきます。

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PROFILE

自己紹介

”ワインプロモーター”
秋元賢介

Kensuke Akimoto

「売れないワインなど、ない。」

「The Winery Tokyo」「ワインショップエノテカ」など、ワイン業界における14年ほどのキャリアの大半を、実店舗型のワインショップにて費やし、2018年に合同会社ヴァインフラを設立。
接客重視型店舗からセルフ業態、高単価店からデイリーワイン中心の店舗、老舗、新規参入、外資系などありとあらゆるワインの小売店に従事。
商品知識のインプットだけに腐心しがちなワイン業界において、「如何にわかりやすくそのワインの魅力を消費者に伝えるか」を追求し、一般消費者への啓蒙活動に努めてきた。

活動拠点
東京近郊(全国対応可)

連絡先
TEL:050-5326-8166
Mail:akimoto@vinefra.com

Q&A

よくある質問

プロ向けワイン試飲会について

Q:どのくらいの企業が出展しますか?

A:1開催あたり最大20社までです。

総合試飲会は得てして出展社数の多さが重要視されがちですが、数が多すぎると回りきれず、一つ一つのワインの印象が薄れてしまいますので、
1~2時間の短時間で集中して試飲をこなすことのできる量に制限しております。


コンサルティングについて

Q:どのような方法がありますか?

A:毎月一度、集客販促に関するセミナーを東京都内で開催します。

遠方で来場が難しい方のためにオンラインでのセミナーも実施し、また復習に活用できるようセミナーの様子はビデオにて配信も致します。

Q:セミナー講師として講演を依頼したいのですが?

A:60分¥100,000よりお受け致します。

ワインの販促に関わることはもちろん、店舗の集客販促に関わる内容にて講演が可能です。貴社の目的・狙いに応じて参加者の能力向上に寄与する研修を実施します。

Q:個別コンサルティングは可能ですか?

A:月額¥300,000、契約期間12カ月から承ります。

月一回の訪問をベースとした経営相談・販促支援・社員研修などを実施。また随時スカイプなどのオンラインツールやLINEでの相談なども対応致します。


その他

Q:ソムリエの採用の相談をしたいのですが?

A:広告出稿から人材紹介まで引き受けます。

あまり経費をかけず自力での採用を目指す企業様には、求職者に刺さる求人広告文章の作成方法から、最適な出稿方法まで伝授します。
確実に良い人材を採用したい企業様には、有料人材紹介サービスを行っております。

Q:ワインイベントの企画を依頼できますか?

A:まずはご相談ください。

そのイベントを実施する目的・規模感・地域などにより、打ち立てる企画は大きく異なってきます。企画段階から集客、実行までが範疇に入りますので、ぜひお気軽にお問合せください。

Q:ワインセミナーを実施してもらえますか?

A:場合により実施します。

世間には多数のワインスクールが存在し、ワインそれ自体を教えることをプロとして生業とされている方が多数いらっしゃいます。
基本的にはそのような方々にご依頼された方が一定の成果を挙げられると思いますが、
他では実施していない弊社ならではの切り口での内容をご希望であれば、企画、集客、実行までワンストップにて承ります。


以上となります。是非ご相談ください。

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